お母さんの暮らしが変わった
みなさんこんばんは、テレです！
首都圏も緊急事態宣言解除されましたね。お母さんの会社は引き続き警戒とのことで、都知事・小池さんに従い、まだ在宅勤務は続くようです。
それにしても、お母さん。3月からまるまる3ヶ月在宅勤務です。すっかり在宅勤務が定着し、今やノンストレスです。
いつも家の中がきれい
いつも栄養バランスの取れた食事が作れる
いつもベストタイミングで洗濯できる
いつも無駄遣いしない
いつもボクのお水とご飯を清潔に保てる
…いい事しかないです。職場の人とも、チャットで会話なので「言い過ぎないようにしよう」と思いやりを持てるので、大嫌いなクマさんとも円満に過ごせています。元々外に出ないお母さんですから、快適この上ないです。…でも、また長い通勤時間がまもなく始まる。しかしながら、通勤する上でのメリットもあります。
それは、世間を目で耳で知ること。
通勤途中で、いろんな人を目にする。いろんな声が聞こえる。普段自分とは関わりない年代や人種の声が聞こえる。ああ、そんな考え方があるのか。ああ、そういうのは古いな。へえ、こんな文化の違いがあるのか。
…いろいろ、自分の考えと異なる出来事に否応がしに出会います。すると、考えざるを得なくなる。それがきっと、外に出るという意味だとお母さんは思いました。
だからお母さん、やっぱり外に出ましょう！インドア派のお母さんですけど、外に出て、いろんな人と接するからお母さんは成長出来るんです。食事バランスなんて、少しぐらい乱れたっていいじゃないですか。お掃除だって、ちょっとくらいボクの毛が落ちててもいいじゃないですか！
お母さんのお仕事用のパソコンに乗りたがるボクです。だってパソコン暖かいんで。
籠城を楽しむ
みなさんこんばんは、テレです。
最近すっかり暖かくなったので、ボクはこうしてベランダに出ています。外出禁止なのに…だめでしょうか、ボク…
籠城生活に入って早2ヶ月過ぎたお母さんです。完全に、すっかりこの生活に馴染んでるお母さんは、ついに籠城生活をエンジョイし始めました。
新鮮な地場野菜を買って、毎日モリモリ栄養バランス良く食べてます。
パンも失敗なく焼けるようになりました。これは豆乳パンですね。しっとりモチモチです。
焼肉もやっちゃいます。オージービーフですが、お野菜巻き巻きで美味しいです！
…食べることばっかですね、お母さん。
でもボク、そんなお母さんが大好きです！
八方塞がり
みなさんこんばんは、テレです！
毎日まったりお家にいますか？ボクはペットショップからお母さんの家に引き取られて以来、この5年半ずっとステイホームです。
ボクは猫なので、縄張りの範囲が初めから決まっていれば、特に外に出なくてもストレスが溜まらない生き物です。ボクの縄張りは、お家の中とベランダ、そして玄関から出て3歩までの距離。敵もいないので快適です！
オマケにお母さん以外の味方の生き物知りませんから(頑張り屋さんとかリョウさんとか一部人間は除きます)、お母さん以外は敵か獲物です。なので、ボクは家にいてお母さんがいれば大満足の人生なのです。
…それに比べてお母さん達人間ていうのは、仕事に行けば疲れたもう嫌だと言い、職場の誰それがああだこうだと言い、でも国から外に出ちゃいけませんと言われれば、ああ働きたい外にでたいと言い…正直ボクにはイミフです。何がしたいんですか？人間は。
ところでお母さん、今年のお正月に初詣に行った神社で、今年は自分が八方塞がりという年だということを知りました。
厄年とか年女とかじゃなく、八方塞がり…？なんのこっちゃと思って調べたら、どうやら占いの一種のようで、九つある星の中にどれか自分が属していて、自分の星が他の8つの星にぐるりと囲まれる年が9年に一度やってくるようで、それが今年のお母さん。
ぐるりと他の星に囲まれてしまうので、何をするにもうまく出来ず、文字通り八方塞がり。あんまりいい年ではないようです。
しかし、この八方塞がりはいとも簡単に平和に過ごせる策があるのです。それは…
何もしない。
八方塞がっているのだから、神様は「無駄だ。おとなしくしとけ」と忠告してくれているのです。それに従い、何もしなければ何も起きない。そのまま年が越せるという訳です。と、いうことはこの新型コロナ騒ぎでの強制ステイホームはつまり、八方塞がり…ならば、、、
何もしない。
だって、お母さんの努力や念力でなんとかなる訳じゃないですからね。おとなしく言われた通り、お家に居ればいいのです。あら簡単ですね！びっくりです、ボク！！！
ああ…今日もボクはお母さんとイチャイチャしています…幸せです、ボク！！お母さん、ボクいつも味方ですから、安心してくださいね！！
籠城中のお母さんへ幸せホルモンを
みなさんこんにちは、テレです！
今、お母さんとピロートーク中です。
…幸せです、ボク。
テレビで見たんですけど、動物と戯れると幸せホルモンが分泌されて、免疫力が高まるそうです。ボクは毎日、籠城中のお母さんにこうやって幸せホルモンをお届けしてるわけです。エライでしょ？ボク！！
お母さんは、相変わらず毎日料理しまくりです。昨日なんて、小田原から朝水揚げされたばかりの石鯛まるごと一尾(750円、安い！)買ってきてさばいて、やれ蒸し物、やれ塩焼き、やれ鯛めし、やれあら汁など凄いことに…。お刺身は、小骨がなかなか取れなくて断念。石鯛はハードル高かったようです。…お母さん、今度は写真撮って載せましょうね。
あ、唯一…あら汁に麺を入れて石鯛の頭を乗っけた写真ありました。麺はうどんが無かったので、フォーで代用。ネギは新玉ねぎの葉付きを買って刻みました。葉付きの新玉ねぎってお得ですね！！
そして、料理しまくり生活で気付いた事、それは…粗食を丁寧に作る事がいちばんの贅沢！！
うどんつゆは、昆布をたくさん使ってしっかり出汁を取り、丁寧に下処理して焼いた魚を乗せたり。ドレッシングやポン酢に使う果汁は瓶の果汁じゃなくて、ちゃんとレモンとか買ってきて搾る。
お茶漬けも、ただのお茶でもいいけど熱々の濃い昆布出しをかけて、トッピングのたくあんは手作りで。同じくトッピングの塩ジャケは生鮭のアラを買ってきて下処理して、塩をして焼く。
お肉のスープは、肉をいったん柔らかく乳酸発酵させて下処理して澄んだ深みのあるように作る。お肉の乳酸発酵は料理番組でやっていて、お母さんそれ以来必ずやっています。すっごい簡単に出来て、すっごいお肉が柔らかくなるんです！
こうやって丁寧に作ると、味付けは薄めでもなんとも美味しい…ああ贅沢！！お母さんはボクと料理の幸せホルモンで、今日も元気に籠城生活しています。
ぜったい会社来んな宣言
みなさんこんにちは、テレです！
お母さんが籠城してから1ヶ月が過ぎました。
すっかり一人仕事が慣れ、毎日規則正しく生活しています。みなさんはどうでしょうか？ストレス溜まってきた方も多いですよね。。。
お母さん、10日位前から喘息の症状がでてしまい、吸入薬も追加されました。飲み薬だけじゃダメとお医者さんに言われたからです。なので、本気の本気で籠城生活してます。
そんなこんなである日の事、上司のちっちゃいおじちゃんからメールで、会社用携帯電話支給しますと連絡が来ました。
…そこまでして籠城させんのかいと思いましたが、喘息出てるし、ありがたいことだと思って感謝しながらお仕事するお母さんでした。携帯電話は一週間程で会社に届くという事ですから、取りに行く事になります。
ま、いっか、久々に会社行って人間と話そうとお母さんは思い、出社するのをちょっと楽しみにしてました。そして今日…
ピンポーン
…玄関のチャイムが鳴りました。クロネコヤマトのお兄さんが「お荷物でーす」と何やら渡します。…会社からです。まさか…
そのまさかでした…iPhoneとマスク20枚…配給…
どうやらお母さん、自宅に携帯電話とマスク送るからという連絡のメールを見落としていたようです。。。お母さんが呆気に取られていると、メールがまた来ました。ちっちゃいおじちゃんからの一斉連絡です。
「緊急事態宣言に伴い、明日から基本在宅勤務してください。重症化リスクのある人は原則在宅勤務です。逆に、出社する人は何故出社しないといけないのか業務報告してください。本当に出社が必要かこちらで判断します。」
…ぜったい会社来んな宣言！？すごい…何が何でもウチで感染者出さねーからな！！という気迫が伝わる…
というわけで、お母さんの籠城生活はここからが本番になりました。。。
…お母さん。。元気出してください。ほら、近所のスーパーの近くに咲いてる桜がキレイですよ。
籠城で規則正しい生活2
みなさんこんばんは、テレです！！
お母さんは相変わらず籠城生活です。
そしてまた狂ったように料理を作りまくってます。
小松菜とニンジンのナムル
小松菜とニンジンの白和え
ブロッコリーと豚肉の中華風炒め
バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
ヒレカツと肉じゃがとあまり野菜のお味噌汁と湘南ゴールド定食
ポテトフライ
自家製チャーシューのラーメン
カブの甘酢漬け
湘南ゴールドのドレッシング(カブとニンジンとカブの葉サラダ)
しっとりタイプの韓国海苔(なんと、自分で作れた！)
ナスとほうれん草のトマトソーススパゲティ
カブの菊花
…お母さん、すごいですね。死ぬほど作ってますね。。。季節の野菜使ってるので、材料ちょいちょい被ってますけどね。。。
この中で一品誰でも作れる、最高に美味しい料理のレシピをご紹介します！あれこれ調べてたどり着いたのがこれです！
それは、しっとりタイプの韓国海苔！
材料:
焼き海苔 10枚
(調味料)
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ2
ナンプラー 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ2
作り方:
焼きのりは手で細かくちぎってボールに入れます。調味料を入れて、手でしっとりするまで混ぜます。ビニール手袋すると、いいですよ。
これだけですよ！これだけで、コリアンタウンでしか買えなかったあのしっとり海苔が家で再現出来るんです！すっごい美味しいです！
ご飯のお供はもちろん、おつまみにも、サラダに和えても美味しいです！みなさん、やってみてくださいね！
…ボクは食べれませんけどね
籠城で規則正しい生活
みなさんこんばんは、テレです！
テレワーク籠城生活のお母さん、引き続き孤独と闘っています。
外に出ないので、会社帰りに余計なものを買わないせいか、食材がやたらとあります。お母さん、仕事が終わるとストレス発散の為に死ぬほど料理をしてます。
きゅうりのナムル
イカの生海苔和え
牛肉としらたきのチャプチェ
トマトのマリネ
湘南ゴールドのマーマレード
自家製チャーシューの炒飯
ブロッコリーとスナップえんどうの肉巻きフライ
大根と豚足の煮物
鯛の昆布締め
肉じゃが
パプリカと豚肉のオイスター炒め
…なんだか分かりませんが、すごいですね、お母さん…
これらを食べるために、お母さんは三食ちゃんと食べてます。7時に起きて掃除洗濯をし、朝ご飯食べて9時から仕事。12時まで仕事して、お昼食べて13時から仕事。17時に仕事が終わったらビール飲みながらご飯食べて、余った食材で料理して、ボクとちょっと遊んで寝る。
…すごいですね、お母さん。教科書に載るレベルじゃないですか？しかも集中して仕事出来てるから、生産性高い。。。
お母さん、在宅ワークの素質最高にありますね！！…ボクが褒めてるのに、お母さんは相変わらず「孤独…」と嘆くのでした。
…ごめんなさいお母さん、ボクいまいちピンと来ないので寛いでます。
籠城
みなさんこんばんは、テレです！
お伝えしました通り、お母さんは先日からテレワークを実施しております。
昨日、お母さんはデスクトップPCのデータ確認のため久々に出社しました。データの一部を追加でonedriveに移し、人と喋ってホッとして帰宅しました。
なんかもう、普通に今後は出社してもいいかなーと思いながら今日もテレワークをしていましたが、上司のちっちゃいおじちゃんからチャットが来ました。
「テレのお母さんは、新型コロナが世情から落ち着くまで在宅勤務してもらえますか？喘息持ちは感染後のリスクが高いと思うので。全部業務はネットワークで出来るから安心してください」
…え？
お母さん確かに喘息ですが、こういう持病を持った人は人一倍気を付けるものなので、本人そこまで深刻に思っていないのですが…
でもお母さん、よく考えてみたら…お母さんごときが無理に出社して、通勤途中で感染したら、お母さんの勤務する技術センターのビル全体が閉鎖ですよ？
だったらおとなしく家で仕事してる方が、お母さんにとっても職場のみなさんにとってもいいんじゃないですか？
お母さん、ボク、お母さんと毎日一緒で嬉しいです！ボクと一緒に楽しく毎日過ごしましょう！…お母さんに「テレ、お母さんはお仕事なんだよ」と釘を刺されたボクでした…
そんなわけで、お母さんは今月末まで籠城する羽目になったのでした。
今日からテレワーク
みなさんこんばんは、テレです！
お母さん達人間の世界では、未だ新型コロナが収まらないようですね！
お母さんはついに、今日からお家でお仕事…テレワークをしています。「基本在宅ワーク」のお達しが会社から出たようです。長ければ、3月末までです。別に出社してもいいみたいなんですけど、お母さんの業務はパソコンとネットワークさえあれば出来てしまうので、満員バス＋満員電車×3のリスクを冒してまで出社する必要もなく…
誰かれ構わず物事をバシバシ言うお母さんですが、根は小心者なので、テレワークでちゃんと仕事出来なかったらどうしよう…と心配し、テレワーク前に何度もデータのチェックや忘れ物が無いか確認していたら、隣の席の部長さんに「指差し確認してるし」と笑われてしまいました。
そして今日、お母さんは人生初のテレワークをしたのでした。お母さんが「テレ、お母さんお仕事だからね。邪魔しないでよ」と言うので、ボクは気を使ってずっとお昼寝してました。
途中で起きてご飯を食べましたが、お母さんが忙しそうにお仕事してるので、ちょっとボールで一人で遊んで、またお昼寝しました。
エライでしょ？ボク！！
お母さんは、家だと集中出来ないかもと心配してましたが、意外と仕事が捗って、あっという間の1日だったそうです。
明日もお母さんはテレワークです。世の中には小さい子供抱えて、テレワーク出来ない人もいるのに、いいのかしらと思うお母さんですが、いいんじゃないですか？だって今現在のお母さんがこの立場にいる事は、それこそ選ぶことのできない偶然以外の何ものでも無いのですから。
でも、強制隔離されてるみたいで、何だかあんまりいい気分では無いですよね。お母さん、早く普通に会社に行けるといいですね！
手作りマスク
みなさんこんばんは、テレです！
なんだかお母さんの世界は、新型ナントカが流行ってるみたいですね！世の中では、使い捨てマスクが売り切れなんだとか。猫のボクにはよくわからないです。
お母さんは花粉症なので、毎年冬になると多めに買って、2箱位は余るようにしてるので、マスクは今のところ不自由してないです。
なのでお母さんは困っていませんが、普段マスクを買ってない人はあちこち周って買い漁るようですね。
そんなこんなの今日、お母さんが日本料理屋さんのお仕事に行くと、調理補助で働いているパートのおばちゃんが従業員全員に手作りマスクをプレゼントしてくれたんです‼️
かわいい‼️しかも中に不織布のシートまで取り替えられるようになっていて、すっごくジャストフィット‼️
…お母さんには大きいようですが…
このパートのおばちゃんは、普段からお惣菜やらお菓子やらいろいろ作ってはみんなに配り、どれも美味しくて、まさか裁縫までプロ並みとは‼️
お母さん、良かったですね‼️今度おばちゃんにいろいろ教わりたいですね‼️
…とここまで書きましたが、いまいちピンとこなくてホットカーペットの上で寛ぐボクです。
無限に食べられる！？しっとりタイプの韓国海苔のサラダ
みなさんこんばんは、テレです！
ところでみなさん、しっとりタイプの韓国海苔ってご存じですか？こんな感じのなんですけど…
鶴橋とか、新大久保とか、川崎のコリアンタウンのお惣菜屋さんに売ってますよね。お母さんはパリパリの韓国海苔よりもしっとりタイプの韓国海苔が好きです。
先日、リョウさんと行った鶴橋で買ったしっとり韓国海苔は美味しすぎて、そのまま一気に食べてしまいました。
が。
新大久保で買ったしっとり韓国海苔はイマイチで、お母さんは何かに使えないかしらと考えていました。
そこでお母さんが考えたのが、サラダです。なんとなく作ってみたら、レタスが無限に食べられるほどの美味しさだったので、みなさんにお伝えしますね！
材料:
しっとりタイプの韓国海苔 適量
レタス 適量
にんじん千切り 適量
カニカマ 適量(なくてもいい)
味ぽんとごま油少し 適量
レタスとにんじんは千切り(レタスは1c m幅くらい)に切って、ボウルに全部混ぜて出来上がり。
相変わらずテキトーなレシピですけど、美味しいので作ってみてくださいね！
最近、ジイジから貰った樽酒の升の匂いを嗅ぐのにハマってるボクです。
お正月の残り物
みなさんこんにちは、テレです！お正月、楽しめましたか？
お母さんは数の子が大好きです。お正月は必ず塩数の子を買ってきて塩抜きして、昆布とカツオで取ったお出汁に浸して、自分で作ります。
今年のお正月は、普通の数の子と子持ち昆布の良いのが手に入ったので、たくさん作りました。コリコリと良い食感で味も薄味で美味しく出来たのですが、なにせたくさん作りましたので10人分はあります。
わさび漬けと一緒に食べたり、鰹節をたくさんかけて食べてたのですが、さすがに5日になってもまだ3人分くらい残ってます。美味しいのですが、ちょっと味変したい…でも、数の子って他の食べ方知らない…
お母さんは考えました。そういえば…カニ棒の残りをほぐして、雑炊用にしようと冷凍したのがあるのを思い出しました。数の子とカニほぐし身を使って、よくスーパーで売ってるホッキ貝サラダみたいにならないだろうか？
試しに、数の子を一切れ切ってマヨを付けて食べてみました。おお！美味しい！でも、お出汁がジュワッとなるのが逆に邪魔。そうか、それなら…
数の子は一口大に切り、ペーパータオルでギュギュッと水気を切ります。カニも同じくペーパータオルでギュギュッと水気を切ります。
ボールにマヨネーズとレモン汁、胡椒を多めに振ってよく混ぜ、数の子とカニを入れてざっと混ぜたら出来上がり。
おお！ホッキ貝サラダみたい！！美味しい！！お母さんはビールと共に一気に食べてしまいました…
ボクも一口、カニの所を貰いました。美味しいです！！お母さん！！もっと欲しいです！！お母さんは「アンタはすぐにお腹壊すから、あと一口だけだよ」と言って、もう一口だけくれました。
美味しいです…幸せです！！ボク！！思わずひっくり返っちゃいました！！
みなさんもやってみてくださいね！！お母さん的には、お正月の数の子をマヨソースで食べるというのは画期的アイデアだと思っているのですが、もしかして、…普通？
ちなみに、水気をギュギュッと絞るのがポイントかなとお母さんは言っております。そんなアレンジもあったのか！！と思った方は是非やってみてくださいね！！！
お母さんのビンボー正月
みなさんこんにちは、テレです！！楽しくお正月過ごしてますか？
お母さんは相変わらず出不精なのとビンボーなので、自分でできる範囲のお正月料理を用意して楽しく過ごしています。
一応ですね、ご馳走ふうなんですけど…
カニはズワイの棒を少し、鯛はサクを買って昆布締めを作りました。数の子も自分で漬けましたよ、お出汁とって。マグロはちょっとだけ中トロを買いましたね。…相変わらず写真はヘタクソですけど。
ボクは鯛の端っこを貰って大満足です！まぁそれなりに、自分の身の丈に合ったお正月で良いんじゃないですか？
頑張り屋さんは、結婚して初めてのお正月を、大晦日からガッツリご主人の実家で過ごすって言ってましたね。大丈夫かなぁ、頑張り屋さん。職場のメガネのおじちゃんにも、いまいちノリ良く交わせないマジメタイプだからなぁ…心配です、ボク！！
ボクは、毎日だらだら寝て、お母さんとイチャイチャしています。
…幸せです、ボク。
年賀状作成用の写真撮影は大変でしたけどね。下記はメイキングです。
…ふう、このポーズ決まるまで20分ですよー。ああ大変でした。でも、頑張ったでしょ！？ボク！！！
二年経ちました
みなさん、あけましておめでとうございます！テレです！
ボクのブログが始まって二年経ちました！いつの間にか、読者も増えて嬉しいです、ボク！！
今年も不定期ですが、ボクとお母さんの記録を付けて行きますのでどうぞよろしくお願いします！！
